- Wednesday 19 June / 14h18 (Paris)
| News by industry |
|---|
| Beer |
| Coffee, tea, soft drink, water |
| Food, gastronomy |
| Hotel, restaurant |
| Spirits |
| Wine |
| Thursday, September 06, 2012 | 16:37 |
|
|
Company News
Classement 2012 Saint-Emilion Grand Cru - Double Reconnaissance pour les Vignobles Comtes von Neipperg : Château Canon La Gaffelière et La Mondotte
Saint-Emilion, le 05 septembre 2012 (drinks media wire) – Après plusieurs mois de suspense, le verdict du Classement 2012 de l’Appellation Saint-Emilion Grand Cru vient d’être rendu public.
Avec Château Canon La Gaffelière et La Mondotte, Stephan von Neipperg crée la surprise en réalisant un doublé historique.
Tous deux ont en effet été consacrés « Premier Grand Cru Classé »...
Publié en 1955, ce classement a la particularité d’être révisé tous les dix ans, contrairement à celui des Grands Crus Classés du Médoc et de Sauternes, immuable depuis 1855.
La Mondotte, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion :
La Reconnaissance d’un Vin de Terroir
En intégrant La Mondotte dans le cercle très fermé des Premiers Grands Cru Classés, le Classement 2012 de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru bouscule la hiérarchie.
Une situation exceptionnelle au regard de l’Histoire de ce cru, quasi inconnu du marché 16 ans auparavant...
Datant du XIXème siècle, ce vignoble de 4,5 hectares situé sur le plateau Est de Saint-Emilion fut racheté en 1971 par la famille des Comtes von Neipperg, en même temps que le Château Canon La Gaffelière.
Restée dans l’ombre de ce dernier jusqu’au milieu des années 90, La Mondotte n’en a pas moins bénéficié de la philosophie insufflée par Stephan von Neipperg et ses équipes.
Le millésime 1996 voit l’apparition d’un vin au style profondément marqué par son terroir argilo-calcaire et l’âge avancé de ses vignes (60 ans en moyenne), un vin à la fois puissant et élégant, doté d’une structure tannique soyeuse et d’une très grande minéralité.
Rapidement catalogué, à tort, « Vin de Garage », il n’a été de cesse de faire reconnaître ce cru comme un véritable « Vin de Terroir », sublimé par une conduite du vignoble profondément respectueuse de l’environnement.
Tout comme Château Canon La Gaffelière, La Mondotte est en cours de conversion en Agriculture Biologique depuis le millésime 2011, s’inscrivant ainsi dans une véritable pérennisation de la propriété, chère aux Vignobles Comtes von Neipperg.
Château Canon La Gaffelière promu Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion : L’ultime Consécration d’un Terroir complexe
Le Classement 2012 de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru vient d’élever le Château Canon La Gaffelière au rang des Premiers Grands Crus Classés.
D’ores et déjà estimée en tant que tel par le marché depuis deux décennies, cette propriété familiale de 19,5 hectares, menée d’une main de maître depuis 25 ans par le Comte Stephan von Neipperg, voit enfin aujourd’hui les qualités intrinsèques de son terroir reconnues par ses pairs.
Ce terroir très particulier, situé en pied-de-côte de l’appellation, est composé de sols argilo- calcaires et argilo-sableux, particulièrement réceptifs à la chaleur. Ainsi, le vignoble présente un caractère d’encépagement atypique au regard de l’appellation : 55% de Merlot, 40% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon.
Cette identité très « Cabernet » dote les vins du Château Canon La Gaffelière d’un caractère complexe. Racé et élégant, fruité et épicé, d’une grande minéralité, ce cru affiche une identité qui lui est définitivement unique.
Château Canon La Gaffelière est donc lui aussi, comme La Mondotte, en cours de conversion en Agriculture Biologique depuis le millésime 2011, s’inscrivant ainsi dans une véritable pérennisation de la propriété, chère aux Vignobles Comtes von Neipperg.
Photo : Château Canon La Gaffelière
 © Copyright-free press only |
 See the picture
|
|
 See the PDF
|
||
Contact
| Name: Magali MALET-SERRES |
| E-mail: magali@neipperg.com |
| Web: http://www.neipperg.com |
| Company: SC des Comtes von Neipperg |
| Address: BP 34 - 33330 SAINT-EMILION |
| Country: FRANCE |
| Phone: +33 557 24 71 33 |
 |
|
|
|
