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| Tuesday, November 17, 2009 | 10:50 |
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(Drinks Media Wire). Le SYNHORCAT organise son congrès au Park Hyatt Vendôme le 24 novembre 2009, la presse sera la bienvenue de 12h00 à 19h00.
Ce congrès est un congrès de travail. Six ateliers sont prévus. Les thèmes traiteront des sujets d’actualité du secteur. Ils seront ouverts à vous tous.
Le congrès se déroule une semaine avant la signature prévue d’un accord salarial de branche (commission mixte paritaire du 30 novembre). Le dialogue entre les professionnels qui va s’installer à l’occasion de ce congrès est fondamental.
Le congrès accueille cette année une quinzaine de partenaires, il sera donc ouvert et force de propositions.
12h00 – 14h00 Election du président du SYNHORCAT et de son bureau
Cocktail déjeunatoire et visite du club des partenaires
14h – 18h00 CONGRES
14h00 – 14h30 Ouverture officielle du Congrès
Résultat des élections par l’huissier
Allocution du nouveau président
Présentation des ateliers
Introduction sur le thème : « Etat des lieux pour l’hôtellerie et la restauration comment se porte le secteur en 2009 ? »
Intervenant de chez Deloitte pour l’hôtellerie et de chez GIRA pour la restauration.
14h30-16h00 6 ateliers de travail :
- Nouvelles technologies à l’usage des professionnels CHR (marketing direct, site d’opinion et de réservation…) : comment en faire des alliés ?
- Nouvelles normes hôtelières (sécurité incendie, handicap…) quel classement adopté ? Comment se positionner ?
- Révolution « santé publique » dans nos établissements (alcool, tabac, loi reforme hôpital…) : comment relever les défis de la société ?
- Information du consommateur : jusqu’où aller ? (sécurité alimentaire, provenance des produits…) Marie BEZ (Directrice Qualité au sein du Pôle Recherche et Développement Groupe FLO)
- Les grands enjeux en termes de réglementation développement durable qui attendent les CHR Jérôme SCHER (Directeur Financier en charge du développement durable au Fouquet’s)
- Pôle Emploi : méthode de recrutement par simulation présentation et exercice : comment mieux recruter ?
16h00-18h00 « Forgeons l’avenir » : le contrat d’avenir, 3 engagements en 3 ans :
- la baisse des prix,
- salaire et condition de travail avec l’accord social de branche,
- l’investissement avec OSEO,
- Point sur la campagne de communication de 3 ans.
Intervention par le président du SYNHORCAT
Allocution du secrétaire d’état chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et des Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services et de la Consommation, Hervé NOVELLI.
18h00 – 19h00 Cocktail de clôture dans le jardin des Orchidées en présence d’une harpiste.
MERCI DE VOUS ACCREDITER AUPRES
DE MARTINE PROFICHEL (06 34 99 18 72) et MELANIE ROI (01 42 96 88 74 ou 06 68 41 84 20) servicecommunication@synhorcat.com
| Name: Mélanie Roi |
| E-mail: m.roi@synhorcat.com |
| Web: http://www.synhorcat.com |
| Company: Synhorcat |
| Address: 4 rue Gramont - 75002 Paris |
| Country: FRANCE |
| Phone: 01 42 96 88 74 |
| Fax: 01 42 86 80 28 |
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